Stravování je pro pacienty s vývodem samozřejmě jedním z klíčových témat. Co nejdříve po operaci by se proto měli seznámit se zásadami svého nového jídelníčku a dozvědět se, které potraviny pro ně mohou být rizikové. Úlohou stomasestry je podrobně, ale srozumitelně jim problematiku výživy a stravování vysvětlit.